教育訓練機器「豆腐とチーズの製造」教育機器職業訓練システムカート

AFFM002 教育訓練機器「豆腐とチーズの製造」教育機器職業訓練システムカート
1製品概要
1.1概要
この装置には、チーズ製造プロセスで使用される必要なコンポーネントが含まれており、この装置を使用すると、さまざまなチーズを製造できます。
1.2機能
（1）装置のフレームはアルミニウム製で、一体型の設置を採用しています。
（2）ステンレス製発酵槽は断熱・攪拌機能があります。 成形タンクは、圧力を調整することでチーズの柔らかさと硬さを変えることができます。

2技術仕様
（1）入力電源：2相3線式、220V±10％50Hz
（2）寸法：1200mm×1100mm×1600mm
（3）加熱力：6KW、攪拌機の力：0.75KW
（4）発酵槽容量：100L、攪拌速度：36rpm / min
（5）重量：<260kg
（6）使用条件：環境温度-10℃〜+ 40℃

3製品構成
3.1発酵タンク
発酵槽はステンレス製で、容量は100L、ダブルデッキジャケット、内側はウォータージャケットなので、循環水を注入して一定の加熱や急冷ができ、外側はポリウレタン断熱コーティングです。 上部は2つの給水口をリノベーションし、スタンバイ用の給水管ジョイントを備えており、外部給水ポンプと接続できます。 下部の排出穴は、大きなステンレス鋼のボールバルブによって制御されます。
3.2ミルク排出チャネル
それは、フィルタースクリーンの出口を備えたステンレス鋼でできており、発酵タンクから排出される化合物からホエーを分離するために使用されます。
3.3押出成形装置
透明アクリル成形金型を採用し、回転式リードスクリューでチーズの硬度を調整し、チーズを成形します