電子レンジ UHT アドオン教育機器 職業訓練機器 食品機械トレーナー

FT84-12 マイクロ波 UHT アドオン教育機器 職業訓練機器 食品機械トレーナー

説明
マイクロ波 UHT/HTST ユニットは、粘性、非粘性、さらには不均質なさまざまなタイプの製品を迅速に加熱するために開発されました。
製品温度は最大 160°C まで達します。製品は短い製品チューブ内で加熱されるため、非常に急速な加熱速度を実現できます。この非常に高い加熱速度により、タンパク質、ビタミン、メイラード反応の変性など、製品の物理的特性への悪影響が軽減されます。
マイクロ波ユニットのもう 1 つの利点は、加熱が製品全体にわたって行われることです。加熱面は不要で、製品の焦げ付きを防ぎます。マイクロ波 UHT/HTST は、低温殺菌、滅菌、ゲル化、その他の加熱プロセス用の使いやすい実験室システムです。 FT84-12 はアドオン ユニットであり、UHT チューブラー システム (FT74XA、FT74XTS、FT174X など) と組み合わせて使用​​する必要があります。


これらの FT ユニットは引き続き単独で使用できますが、FT84-12 は UHT システムなしでは動作しません。FT84-12 を購入することで、既存の FT74 所有者は最小限のコストで機器をフル パフォーマンスのマイクロ波ユニットにアップグレードできます (FT74 プレート熱交換器ユニットにはチューブラー熱交換器オプションも必要になります)。
FT84-12 は食品品質のカップリングとフレキシブル ホースを使用して UHT システムとインラインに配置され、UHT 加熱セクションを製品の予熱に使用できます。
FT84-12 にはマイクロ波アプリケーターの近くに初期プレクーラーが含まれ、主な冷却は UHT システムによって行われます。
UHT (管状) と FT84-12 を組み合わせることで、完全な柔軟性が得られ、管状加熱システムとマイクロ波加熱システムの両方のメリットをすべて享受できます。